バリ島 観光 人気ワルン & 料理教室 | ワルンナシ

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名物ソトババッ

バリ島 人気 ワルン バリ島の屋台の味ソトババッ(モツ煮込みスープ)のみを扱っているモツ煮込みスープの専門店です。あっさりとしたスープが特徴で、インドネシア料理が初めての観光客や、濃い味付けが苦手な方でも美味しく食べることができるでしょう。ワルン & 料理を試して、充実した食体験をしてみてくださいね。バリ島観光で辛くないメニューが食べられるローカルワルンは貴重です。

ワルンナシ(ソト・ババッ)

ワルンナシ (ソト・ババッ)

店名 ワルンナシ(Warung Nasi)
料理の種類 ソト(スープ)
代表料理 ソト・ババッ(もつ煮込みスープ)
予算 Rp.15,000~
営業時間 17:30~24:00
エリア/アクセス クタエリア/パサールクタの向かいにあるスーパー「バリ・ジャヤ・マート」の角を入ってすぐ左側

コメント

料理紹介・コメント
ソト・ババッというのはもつ煮込みスープのこと。 バリのスープにはたくさんの種類がありますが、このソト・ババッは辛さを後からサンバルなどで調整するタイプですので、 辛いものが苦手の方でも安心して注文できるのではないでしょうか。 比較的あっさりしていて、飲みやすいということもあり、プリプリのもつとの相性もばっちり。 ライトな感覚ながら深みのる味わいを体験してみてはいかがでしょう。



  • ワルンナシワルンナシの看板
  • ワルンナシ2外観
  • ワルンナシ3店の前で売られている
  • ワルンナシ4店内は狭いが毎日たくさんの人で賑わう
  • ワルンナシ5ソト・ババッ(もつ煮込みスープ)のみ
  • ワルンナシ6サンバルソースで辛さを調節する

口コミ一覧

バリの人の食べ方が面白い

満足度:3
2014年11月04日
みっつ | 女性 | 30代
ご利用メニュー:
ここの店ではスープとご飯がセット。日本人の感覚だと、スープのお椀のなかにご飯を入れますが、まわりのバリ人のお客さんたちはみなさん、平皿の上のご飯の上に、スプーンですくったスープをかけて食べていました。面白いですね。スープはスパイスが効いているけどくどくない、あっさり透明の美味しいスープでした。サンバルとレモンで辛酸っぱくするとおいしかったです。
長洲ときえ | 女性 | 30代
ご利用メニュー:
主人はモツが大好物なんですが、私はイマイチ苦手で。なので、モツの美味しいスープを主人が飲みたいといって行ったこちらの店でも私は最初頼まなかったんです。でも主人が一口くれたのを食べてみてビックリするほど美味しかったので、私も迷わず注文しました。(主人ももう1杯おかわりを。)スパイスが絶妙だから、いつもは気になるモツの匂いとかが全然気にならなりませんでした。あと脂っぽさや臭みを消すのがライム。これを入れるとさっぱりして何杯でもいけそうでした。

あっさりしたスープに美味しいもつ

満足度:3
2013年09月26日
かのめ | 女性 | 40代
ご利用メニュー:
あっさりしたスープにとろけるもつ!!一度行ってから病み付きになりました。メニューはとてもシンプルなのですが地元の人しか知らない超ローカルグルメだと思います。旦那と井一緒に行ったのですが、旦那は3杯おかわりするほど!これに日本のご飯があれば更に美味しいだろうな・・・

美味しいモツ煮込みのワルン

満足度:3
2013年09月03日
ユウイチ | 男性 | 20代
ご利用メニュー:
店内は少し狭いのですが、美味しいモツ煮込みのスープ頂けました。サンバルソースをたっぷり入れて辛くしました。ご飯とも合うし、おかわりまでしました。(笑)ガイドさんも良く行くワルンのようです。お昼時だったのでかなり混んでいました。地元の人にも人気があるようです。